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怀孕二个月营养指南

时间:2016-08-02 内容来源:妈妈爱网
标签: 孕期饮食
对于怀孕2个月的孕妇来说自身的营养与生个健康宝宝的关系是非常大的,怀孕两个月是胎儿身体各个器管发育时期,对孕妈妈和胎儿有特别益处的食品。

对于怀孕2个月的孕妇来说自身的营养与生个健康宝宝的关系是非常大的,怀孕两个月是胎儿身体各个器管发育时期,对孕妈妈和胎儿有特别益处的食品。

合理的食物搭配能使食物的营养加倍。得到1+1>2的效果。同时。荤素搭配还可以保证脂溶性和水溶性维生素摄入平衡与充足。钙、磷处于最佳吸收比例。

怀孕两个月营养需求

1、蛋白质:每天的供给量以80克左右为宜。怀孕两个月内,对于蛋白质的摄入,不必刻意追求一定的数量,但要注意保证质量。今天想吃就多吃一点,明天不想吃就少吃一点,或者不吃也可以,顺其自然就好。

2、碳水化合物和脂肪:怀孕两个月,您如果实在不愿意吃脂肪类食物,就不必勉强自己,人体可以动用自身储备的脂肪。此外,豆类食品、蛋类、奶类也可以少量补充脂肪。但是,含淀粉丰富的食品不妨多吃一些,以提供必需的能量。

3、维生素:维生素是人体必需的营养物质,也是胎宝宝生长发育必需的物质,特别是叶酸、B族维生素、维生素C及维生素A是此期必需补充的。

4、水和无机盐:怀孕两个月注意补水和无机盐非常重要,特别是早孕反应严重的人,因为剧烈的呕吐容易引起人体的水盐代谢失衡。各种汤、粥、自制饮料和果汁都会对准妈妈有益。

怀孕二个月营养指南

适量摄入荤食

报据《中国居民膳食指南》给出的侮日腆食结构,植物性食物与动物性食物最佳比值为7:1。这个可以作为准妈妈饮食搭配的参考。

动物性食物是指鱼、肉、内脏、鸡蛋、牛奶、虾等动物性食物。荤食富含优质蛋白质、磷脂、矿物质等人体健康必需的营养物质。动物性食物必不可少,为了自己和胎宝宝的健康,准妈妈应当适量食用。

植物蛋白也营养

在孕早期,蛋白质供应不足会影响胎宝宝脑细胞的生长。因为大脑发育的关键时期是孕期的最初3个月和出生后的头6个月。

在这一周乃至随后的一个月里,准妈妈对于蛋自质的摄取不必刻意追求一定的数最。但要注意保证质虽。可以考虑植物蛋白与动物蛋白搭配。但以植物蛋白为主,饮食中保证每天有豆制品和蘑菇。

素食是指各种蔬菜、豆制品、谷类、水果等植物性食物。素食中含有较多的维生素、纤维素、糖等。纤维素可以清除血管壁上的胆固醉,并促使肠蠕动,及时排除体内的废物,这些正是荤食较缺乏的。准妈妈也可以随身带一些杏仁、核桃仁、棒仁之类的坚果,不时吃几枚,可以有效补充蛋白质。同时也有利于胎宝宝的大脑发育。

推荐怀孕二个月开胃食谱:鲜香担担面

食材:

猪肉300克、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、葱1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。

做法:

1、肉切小丁后粗斩成肉馅,红葱头切片,锅内1大匙油,冷油放入红葱头片爆至金黄色,加入猪肉馅,小火煸炒约5分钟至出油。

2、将猪肉馅装入小锅内,放入熟鸡蛋及所有调味料,清水250ml,用中火煮开后,转小火加盖煮约25-30分钟,至肉剩少量汤汁。

3、鲜虾去头,去壳(备用)虾仁洗净备用,锅内1小匙油,冷油放入虾头及虾壳,姜片炒至变色,注入清水500ml,煮至汤色转微白。撇去泡沫,加入盐,白胡椒粉调味。

4、锅内放少量盐,烧开水,放入面条,中途加3次冷水煮至熟,捞起备用。剩下的面汤,分别将虾仁、豆芽菜烫熟。

5、最后将面条放入虾高汤,摆虾仁,豆芽菜,卤蛋切半,淋上卤肉燥即可。

功效:经过煮沸的面条最为洁净,可以有利于消化,大大减少肠胃疾病的发生。

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