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专家说孕妇能吃山药

时间:2016-08-01 内容来源:妈妈爱网
山药本身就是一种很好的药材和烫料,所以人们日常生活中应该也不会少见少吃。那么正因为山药有一定的药效作用,作为特殊人群的孕妇能吃山药吗?可能这是很大多数孕妈妈顾虑的问题。现在一起听听专家对于“孕妇能不能吃山药”是怎么说的。

山药本身就是一种很好的药材和汤料,所以人们日常生活中应该也不会少见少吃。那么正因为山药有一定的药效作用,作为特殊人群的孕妇能吃山药吗?可能这是很大多数孕妈妈顾虑的问题。现在一起听听专家对于“孕妇能不能吃山药”是怎么说的。

专家说孕妇能吃山药

专家明确指出,孕妇在孕期当然是可以吃山药的。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。

孕妇虽然需要补充营养,但是同时也要控制孕期的体重,不要让自己过于肥胖,因为肥胖会导致孕期一些列的不良疾病,影响孕妇和胎儿的健康,同时对分娩也会造成一定的困难,那么在孕期吃山药就有一定的纤体的作用,而且山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。

既然是这么好的食材,那小编就推荐几款孕妇在孕期的山药食谱,给各位孕妈作为参考。

孕妇吃山药食谱1、山药粥

将新鲜的山药去皮切块,放在洗好的大米粥与其一起熬粥,水开之后调小火,熬制30分钟,待山药变软,大米变粘稠之后即可。粥好之后根据个人口味可以适当的加一些糖味道会更香甜。

专家说孕妇能吃山药

孕妇吃山药食谱2、山药炖羊肉

准备的食材有山药,胡萝卜、土豆、羊肉块、葱姜等。将羊肉块用水焯一下备用,胡萝卜、土豆、山药洗干净去皮切块备用。将锅中填入干净的水,将羊肉块、胡萝卜、土豆、山药块一起下锅,开大火烧开之后转成文火炖40分钟之后加入盐、味精、酱油即可出锅。

专家说孕妇能吃山药

孕妇吃山药食谱3、鸡汤山药

山药去皮切块备用,鸡肉可以选择整只鸡或者鸡腿洗干净之后放在清水中加入山药、枸杞、葱姜等等开火炖,大约3-40分钟之后即可出锅,但是出锅之前要看一下鸡肉是否炖熟,如果想尽快好可以将鸡肉切块。出锅之前加入食盐、味精、香葱末。

专家说孕妇能吃山药

山药还可以炖排骨、炒木耳,还可以做拔丝山药,也可以做山药饼等等,做法很多,营养价值也非常丰富,但是任何有营养的食物都不能多吃,多吃也会引起不良的后果。

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