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解析八宝粥的“秘密”

时间:2016-08-02 内容来源:妈妈爱网
标签: 孕期饮食
八宝粥不仅美味,且营养丰富,受大众喜爱,连孕期的准妈妈们也不例外。那到底孕妇能吃八宝粥呢?下面的内容为你解答。

八宝粥不仅美味,且营养丰富,受大众喜爱,连孕期的准妈妈们也不例外。那到底孕妇能吃八宝粥呢?下面的内容为你解答。

解析八宝粥的

通常来说,八宝粥的原料中多含有红豆、桂圆、莲子、糯米、绿豆、大枣、薏米等,尤其是市面上销售的八宝粥。而这些原料中有些是不适合怀孕期间的孕妇食用的,如桂圆、薏米等。从这方面来看,孕妇能吃八宝粥吗?答案应该是不能的,尤其是不要吃外面卖的八宝粥。

八宝粥孕妇可以少量食用。但罐装八宝粥,并不建议食用。如果孕妇想吃八宝粥,可以自行制作八宝粥,不过尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期食用的原料。现在市面上也有出现罐装的八宝粥,专家建议孕期尽量不要食用罐装的八宝粥,孕妇常吃罐装八宝粥的影响:

1、罐装八宝粥含糖量高,常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险,影响孕期母婴安全。

2、罐装八宝粥可能在制作过程中加入了一些如防腐剂等的添加物,这些添加物可能会对孕期胎儿发育造成不利的影响,因此,不建议孕妇食用。

那孕妇若想吃八宝粥该怎么办呢?不妨可以参照一些孕妇可以食用的一些营养食材,自己做一碗“八宝粥”。为了自己和胎儿的健康,孕妈妈还需在孕期饮食上多加留意。

自制八宝粥怎么煮

解析八宝粥的

孕妇可以自己动手根据自己的口味,和孕期宜吃的饮食搭配,可以选择适合的原料,做适合孕期食用的八宝粥,这样既营养又健康,下面我们就来看看自制八宝粥怎么煮。

1、将除红枣、核桃以外的食材全部分类用水浸泡三个小时以上 ;

2、在大砂锅里放入一半的水,然后放入黑豆,红豆,芡实米,煮开;

3、半小时后将泡好的大米,紫米连同水一起倒入同煮;

4、大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入花生,红枣同煮;

5、煮至非常粘稠后,加入核桃,继续小火煮至软烂;

6、最后加入冰糖调味即可。

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