人见人爱的冰激凌大推荐
夏天没有冰激凌还了得!想在冰激凌上做做文章,那就不得不DIY啦,别紧张没,不用从鸡蛋开始,看看我们是怎么让普通的冰激凌华丽变身的吧!
人见人爱经典款……香草奶油冰激凌
原料是最常见的香草冰激凌,可是这一次,你绝对看不到几个垒在一起的米白色冰激凌球球……
做法:
1.奶油加适量砂糖搅拌;
2.在玻璃杯里装满冰激凌;
3.将搅拌好的奶油装进裱花袋,按照自己的想法为杯子冰激凌设计一个奶油大盖帽;
4.用麦片、坚果和蛋白酥条点缀,最后挤上巧克力酱,ok啦。
小贴士:
蛋白酥(Meringue Kisses)是一款小点心,用蛋清、白糖和塔塔粉做成,入口即化,严格地说,这个不是饼干,而是糖哦。如果不喜欢过分甜腻,也可以用水果丁来点缀。
将冰激凌装入杯子可以让小朋友自己来,但要谨防偷吃哦!
再冰爽一点……草莓荔枝冰霜
天气很热时,冰霜入口绝对神清气爽,看怎么用一个普通的勺子做出这款漂亮的冰品。
小贴士:
自己在家制作冰激凌有个好处,就是可以用小小的手段来减少小朋友摄入冷饮的数量,比如在杯底铺上一层水果或者坚果,呵呵,神不知鬼不觉哦!
做法:
1.事先冻好一个圆形冰块作为盛具;
2.将草莓冰霜和荔枝冰霜混合,会产生美丽的纹路哦;
3.用蘸过水的勺子将冰霜塑成很可爱的橄榄形,三个落在一起;
4.用切碎的草莓丁和天使小翅膀形状的蛋白酥做装饰,起走。
私家推荐……樱桃开心果冰霜
巧克力榛仁香蕉冰激凌
香菜味菠萝冰激凌
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