为了保证能孕育和分娩出健全的胎儿与婴儿，在孕前就要调养好身体，合理的膳食调养很重要，孕前应多吃各种富含营养素的食物，例如：含高蛋白质的鸡、鸭、鱼、牛羊肉、瘦猪肉、蛋、奶、大豆与豆制品等。

1、避免辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起便秘。若备孕妈妈食用大量此类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议备孕准妈妈们尽可能避免摄入此类食品。

2、避免饮酒：酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。

3、避免吃过多的糖：经常食用高糖食物会引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。

4、避免吃味精：味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。

5、避免吃人参、桂圆：中医认为，孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，会加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆属辛温助阳之物，孕妇食用后易动血动胎。因此，备孕妈妈们要慎食哦。

6、避免吃腌制食品：这类食品的美味受到很多人的亲睐，但因其内含亚硝酸盐、苯丙芘等有害物质，对身体很不利。

7、过敏性体质的人慎食致敏食品：食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视，但事实上，致敏食品很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。

8、避免吃各种“污染”食品：食物从其原料生产直至食用前的全过程中，会经历很多必须的环节，可能会不同程度地受到污染，给人的身体带来危害。因此，应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品；蔬菜应充分清洗干净，水果最好去皮后再食用，以避免农药污染。

9、避免吃罐头食品：罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险因素。

1、少吸烟，尽量做到不吸烟：烟草中有20多种能致使染色体和基因发生变化的有害成分，它们会通过吸烟者的血液，直接进入生殖系统。每天吸烟30支以上的男性，其畸形精子的比例超过20%，存活率只有49%。吸烟的时间与精子畸形率呈正比增长。另外，大量吸烟还会导致男子性欲下降，甚至出现阳萎，促使体内维生素C大量流失。

2、偏好高蛋白肉类食物：大部门的年轻男士都比较偏爱肉食，虽说精子的生成需要优质蛋白质，但如果摄入过多，而维生素摄入不足，就容易造成酸性体质，而造成难以受孕。

3、孕前2～3个月不能随意用药：在正常情况下，睾丸组织与流经睾丸的血液之间有一个防护层，医学上称为血睾屏障，它可阻止血液中某些物质进入睾丸。但是很多药物却能通过血睾屏障，影响精卵的健康结合。因此，在怀孕前的2～3个月和怀孕期，丈夫都要小心用药，尽可能的停用一切药物。

【过多的酸性食物】

代表食物：巧克力、白糖

我国民间历来有用酸性食物缓解孕期呕吐的做法，其实这是不可取的。研究发现，如果孕妇食用过多的肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，体液会发生变化，形成一种“酸化”，促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安等消极情绪，进而使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。

【含有弓形虫的食物】

代表食物：鼠类、火锅中的猪、羊、牛等

如果孕早期有急性感染弓形虫病，会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等，新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等，其死亡率达72%。几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死等；生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫等，也会污染熟食。所以，肉类一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分开放。

【受“污染”的食物】

代表食物：农药很强的食物和含过多食品添加剂、色素、防腐剂的食品

孕妈咪缺乏无机盐或微量元素，或经常食被污染的食物，都能致胎儿畸形。如果进食被DDT、六六六等有机氯农药及有机汞农药西力生等蓄积性较强的农药污染的食物，毒物就会在孕妇体内蓄积，经血液循环进入胎盘导致胎儿中毒，从而引起流产、畸胎、死胎等。因此，受污染的食物千万不能吃。

【现代饲料催肥的食物】

代表食物：猪肝

芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，维生素A含量很高，大量蓄积在动物肝脏中。孕妇食用过多猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，影响胎儿的发育，甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。

【水银含量较高的食物】

代表食物：金枪鱼、鳕鱼及狭鳕

美国环保团体发现，连同金枪鱼在内的7种海产品中，水银的含量都严重超标，孕妇经常食用会致宝宝畸形。有香港医生指出，胎儿在母体内吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。

准妈妈应减少食用金枪鱼、鳕鱼及狭鳕等制成的罐头食品，因为其水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。